金阳:多措并举提升白酒小作坊质量安全水平-利来国际登录

2021-12-06 10:37:33来源:编辑:王云

四川在线消息(黄丽 朱金权)切实稳步提升白酒小作坊质量安全水平,近期,金阳市场监督管理局不断推进白酒小作坊综合治理。

对全县白酒小作坊开展了全方位摸排和调查,分门别类详细登记和汇总,准确掌握小作坊的实际户数、区域分布、生产经营现状等基本情况和数据信息,并对生产条件不达标的白酒小作坊依法取缔,切实提升白酒小作坊监管的有效性。截至目前,累计取缔生产条件不达标的白酒小作坊2家,立案查处3起涉嫌未在限期内落实整改案件,处罚没款4500元。

根据《四川省食品加工小作坊治理提升三年行动方案》及州局安排部署,全力打造3家生产场所、工艺流程、工艺布局、设施设备、人员管理、标识标签规范的示范小作坊,充分发挥标杆示范作用,提升全县白酒小作坊的整体质量水平。

结合相关条例文件,为每家小作坊工艺流程、工艺布局、设施设备等进行详细规划,并统一制作小作坊信息公示牌及相关本台账,签订承诺书和责任书,全面规范小作坊生产经营行为。

联合公安部门,大力查处白酒小作坊使用食用酒精勾兑加工、超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。累计组织白酒小作坊业主自行送检25批次,开展县级白酒专项抽检50批次,切实提高全县白酒质量安全水平。

下一步,该县将持续开展不断推进白酒小作坊综合治理。

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